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快手菜,凉拌豆腐皮,在家这样就能分分钟做出

2016-02-28 / 人看过

快手菜,凉拌豆腐皮,在家这样就能分分钟做出主料:

豆腐皮一张,泡发木耳三朵,美人椒一个,芹菜适量,香葱一棵

辅料:

盐适量,白糖少许,生抽一汤匙,醋一汤匙,香油少许,花椒油一汤匙,芥末油少许,辣椒油(酱)适量

配方:

快手菜,凉拌豆腐皮,在家这样就能分分钟做出

1.豆腐皮洗净,切细丝。

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2.美人蕉去蒂、芹菜 香葱摘干净、提前泡发木耳,好洗净。

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3.将美人蕉切圈、芹菜(不用焯水)切段、木耳焯水后切丝,香葱切粒备用。

快手菜,凉拌豆腐皮,在家这样就能分分钟做出4.按照辅料表中,调配好碗汁。(盐适量,白糖少许,生抽一汤匙,醋一汤匙,香油少许,花椒油一汤匙,芥末油少许,辣椒油(酱)适量)

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5.放入大碗中的全部食材,倒进去调好的碗汁拌匀即可。

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6.拌好的美味可以享用了

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